Wenn sich Stoffe zu neuen Stoffen mit anderen Eigenschaften umwandeln, nennt man das eine chemische Reaktion.
Chemische Reaktionen sind wie eine Art Verwandlungszauber in der Natur đź. Sie passieren ĂŒberall um uns herum - wenn wir kochen, wenn ein Apfel braun wird oder wenn ein Streichholz brennt. Bei einer chemischen Reaktion entstehen aus den ursprĂŒnglichen Stoffen (Ausgangsstoffe) komplett neue Stoffe (Produkte) mit anderen Eigenschaften.
Man erkennt chemische Reaktionen oft an FarbÀnderungen, Gasentwicklung, WÀrmeentwicklung oder der Bildung eines Niederschlags. Es ist wie beim Kuchenbacken - aus Teig (hellgelb) wird ein duftender, brauner Kuchen.
Die Stoffe, die miteinander reagieren, heiĂen Ausgangsstoffe. Was dabei entsteht, nennt man Produkte. Wie bei einem Puzzle werden die Teilchen neu zusammengesetzt, aber kein Teil geht verloren.
Bei chemischen Reaktionen wird entweder Energie frei (wie beim Verbrennen von Holz) oder wird benötigt (wie beim Fotosynthetisieren von Pflanzen). Es ist wie bei einem Bergsteiger - bergab geht's von alleine, bergauf braucht man Energie.
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